Qu'est-ce que le chouchen, cette merveilleuse potion bretonne ?


Eh bien, le chouchen, ou l'hydromel pour les connaisseurs, c'est une boisson alcoolisée qui titille nos papilles avec son doux parfum de miel. Avec une moyenne d'environ 14°, ça réveille les sens, croyez-moi ! Techniquement, le chouchen naît de la fermentation savante du miel dans de l'eau, une petite alchimie délicieuse. On le déguste bien frais à l'apéro, pas question d'y mettre des glaçons, sinon adieu le goût du miel divin. Mais attention, le chouchen ne se limite pas aux beaux jours, il peut aussi se faire apprécier pendant l'hiver en version vin chaud, pour se réchauffer le corps et l'âme.

Vous ne le saviez peut-être pas, mais le chouchen est un caméléon culinaire ! On peut l'utiliser pour cuisiner de sacrées merveilles. Il rehausse les plats de viande comme le magret de canard ou le poulet, donne un petit coup de peps aux poissons tels que la sole ou le saumon, et même les fruits de mer comme les moules et les gambas se délectent de sa compagnie. Et comme si cela ne suffisait pas, le chouchen se permet même d'envahir les desserts : crème brûlée, gâteaux, melon, glaces... Il n'y a pas de limite à son audace !


La gamme Hydromélix

Hydromelix, la star des chouchens colorés de la distillerie Fisselier, fièrement installée à Pacé en Bretagne. Imaginez de magnifiques bouteilles qui renferment un trésor gustatif. Vous avez le classique Chouchen Hydromelix, qui fait danser vos papilles. Mais ce n'est pas tout ! Il y a aussi le Chouchen Hydromelix à la fraise de Plougastel, utilisant une variété de fraise renommée pour sa saveur exquise. Puis, on découvre le Chouchen Hydromelix à la pomme, au pamplemousse, et enfin, le chef-d'œuvre : le Chouchen Hydromelix au caramel salé. Un mélange irrésistible de parfums qui s'accordent à merveille et font tourner les têtes.

Alors, prêt à plonger dans l'univers délicieusement enivrant du chouchen ? Hydromelix et ses compagnons vous attendent pour une aventure gustative inoubliable !