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Ce gin est une véritable surprise pour tous les sens, puisqu'il puise son inspiration des plantes emblématiques de la Bretagne, dont son nom découle : Louzeier Sakr, signifiant « Herbes Sacrées ». Évoquant la sensation de la terre humide des sous-bois de bruyère et se rapprochant de la délicieuse saveur des grains de sarrasin torréfiés, ce mélange de plantes apporte une complexité.
Le Gin aux Herbes résulte de la combinaison de 11 plantes inhabituelles, qui sont macérées ensemble et ensuite distillées dans un alambic en cuivre traditionnel.
Robe : Ce gin se présente avec une robe translucide, légèrement veloutée par la présence délicate des huiles essentielles des plantes.
Nez : Une immersion olfactive vous transporte dans une balade à travers un sous-bois enchanteur, où se mêlent les senteurs envoûtantes de bruyères et de lichens, accompagnées de notes séduisantes de vanille et de café torréfié.
Bouche : Dès la première gorgée, une attaque douce et généreuse déploie un bouquet herbacé, qui se dévoile avec subtilité et laisse entrevoir des nuances de violette.
Finale : La dégustation se prolonge par une finale savoureuse, où le bouquet herbacé persiste agréablement, incitant à renouveler l'expérience pour en savourer chaque instant.
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