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Tous les spiritueux produits en Bretagne
Ce magnifique ouvrage, richement illustré de photographies et de documents anciens, retrace en dix chapitres l'épopée centenaire d'une famille bretonne d'origine paysanne établie à Plomelin depuis cinq générations.
Allant à contre-courant du marché, Guy LE LAY, fondateur de la Distillerie des Menhirs et ancien professeur de mathématiques, fait le choix de renouer avec la tradition ancestrale de la distillation du cidre. Animé par sa passion pour la langue, la musique, les traditions celtiques et les expérimentations audacieuses, il décide en 1986 de s'installer durablement et développe avec succès le premier whisky à base de blé noir.
Ce livre au format de 16,5 * 23 cm, composé de 240 pages en couleurs, présente 125 photos et documents d'archives, offrant ainsi une immersion visuelle captivante dans cette histoire familiale et artisanale.
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