Les Whiskies Bretons aux notes Florales

Les notes florales présentes dans les whiskys bretons sont le fruit de l'interaction complexe entre les composés produits lors de la fermentation et de la distillation, ainsi que du bois du fût dans lequel le whisky vieillit. Elles rappellent souvent des arômes herbacés tels que des senteurs de fleurs blanches, de lavande, de menthe verte ou poivrée, d'herbe fraîche, de foin coupé, de blé, d'herbes sèches, d'iris, de lilas, de muguet ou de rose. Les notes florales sont souvent dominantes, également les plus éphémères et fragiles.

Pour apprécier pleinement ces arômes, il est important de déguster le whisky dans un verre à dégustation approprié et de le savourer lentement afin de percevoir toutes les subtilités des notes florales.

Ces whiskys bretons aux notes subtiles et raffinés sont souvent associées à des whiskies légers et doux.